到底什么才是集成灶？看完这篇文章颠覆你的想象！

作为吃货国度的一员，我们不光爱吃，也爱烹饪。因此，我们的厨房里蒸箱、烤箱、微波炉……应有尽有，台面上满当当的小电器，如果想再增加个榨汁机、豆浆机的似乎都没地方放！厨房空间严重告急！怎么办？？？

在看了诸多厨房空间收纳后，其实最好的办法其实就是减少厨房电器的数量！注意哦，是减少数量，而不是减少功能，所以这个时候挑选厨房电器就显得尤为重要。一定要一机多用，才能在节约空间的同时，满足我们日常烹饪所需。下面就让我们来看看集成灶是如何一机多用，如何来为我们结束厨房空间的呢？

1、一机多用

在这里小编推荐板川“智膳宝”，这个将油烟机、灶具、蒸箱、烤箱、消毒柜集于一体的安全集成灶，大幅度减少了电器占据的厨房空间。

60L的蒸烤箱可以在蒸、烤两大模式间随意更换。关键是它的每个功能都堪比专业水准！

2、蒸箱模式

①160度高温蒸

用蒸烤箱烹制鲈鱼、烤翅时，烤箱加蒸汽辅助，蒸汽瞬间迸发对食物的外形和组织形成至关重要，每分钟60L饱和160 ℃高温蒸汽，将腔内温度提升至更适合美食烹饪的温度，水份均匀渗透，食物表面色泽更诱人，口感外部松脆，内里鲜嫩清香且入口回味无穷。并最大程度保留其内在营养价值。

②普通蒸

1.5-3小时蒸汽炖设计，无需照看，自动控温，在大快朵颐之后，挑上一些绿色食材蒸制几道鲜香可口的菜肴或炖汤，给疲惫不堪的肠胃减减负，不仅利于消化而且有益健康。

3、烤箱模式

①风扇烤

制作饼干、欧包、肉片、法式蛋挞等高级烘焙时，风扇将腔内温度搅拌均匀，食物层层全方位受热，色泽诱人，口感松脆，效果如同出自烘焙大师之手。

②烧烤

烤制偏平的食物，如牛肉、肉串、香肠等，使用烧烤模式，热量从上部间歇性散发使肉类表面达到焦脆口感。

4、其余模式

①消毒模式

高温+高热蒸汽直喷双效全热清洁，奶瓶、器皿、腔体，都可用消毒模式清洁。

②发酵

采用自动恒温技术，为了营养发酵所需要的温度和湿度，适当补偿蒸汽，有利于酵母生长，使面团松软，减少发酵时间。

③解冻

蒸汽营养解冻，不破坏食物营养，保持原始纤维水份，营养健康不流失。

一台“智膳宝”就能为你节省下大部分的厨房空间，如果你也在为厨房空间不足而烦恼，不如将“智膳宝”搬回家吧！

（责任编辑/李燕）

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