《消费主张》采访实录：卡萨帝冰箱控氧保鲜效果出色

5月15日晚，CCTV-2《消费主张》播出了《厨房里的新科技：冰箱升级》，让我们一同跟随记者，走进消费者家中调查传统冰箱的使用状况，看一下冰箱又有哪些科技升级。

调查传统冰箱使用状况

节目中，工作人员走进了北京某小区调查冰箱的使用状况。通过调查发现：传统冰箱在保鲜、冷冻、区域分储等方面大多都存在问题，难以满足用户需求。

消费者需求的转变

此外，调查结果显示，用户相较于过去越来越注重冷藏功能。对于此趋势的出现，某家电卖场负责人程峰在接受采访时表示：“越来越多的消费者会注重冷藏室有多大，因为他们更关注短期食物的保鲜”。

三文鱼7天储鲜实验：肉片VS纸片

针对用户所关注的冷藏功能，节目组以一个实验来展现保鲜科技的进步：一片三文鱼切成两份，分别放入卡萨帝控氧保鲜冰箱与传统冰箱中，储鲜7天后对比，前者色泽依旧鲜艳饱满，纹路清晰；后者则干瘪发硬，纹路模糊成“纸片”。

MSA控氧保鲜科技成“肉片”保鲜关键

为何卡萨帝控氧保鲜冰箱能拥有如此出色的保鲜效果？产品研发工程师李争艳对此解释道：“三文鱼白色纹理部分富含DHA，存放要与氧气隔绝。造成这样的现状，一个是颜色，一个是氧化速度，和氧气是有直接关系的”。

在记者对卡萨帝MSA控氧保鲜科技研发工程师的采访中，工程师对这项科技进行了系统的介绍：卡萨帝MSA控氧保鲜科技，能够通过一层特殊的膜，排出冰箱空间中的分子量更小的氧气，保留分子量更大的氮气，从而降低食材呼吸作用，实现延长8倍的保鲜效果。

在“人单合一”指导下，卡萨帝冰箱以科技优势持续引领行业向着高端化、高品质化转型。

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