中国人的开放式厨房这样装 做水煮肉片都不怕油烟
话说小编闺蜜,在老公强烈的坚持下装了开放式厨房,最后吃闷亏。可是相比传统厨房,开放式厨房简直颜值秒杀!你说怎么选?
大部分家庭对开放式厨房最大的顾虑莫过于油烟问题。实际上,在决定是否做开放式之前,不如先问自己几个问题。
一天在家吃几顿?
小年轻们已经很少自己动手做饭了。而你家要是个传统中国式家庭,餐餐开火,那小编还是劝你不装为好。你家客厅毕竟不是厨房。
热爱生活的烟气or厌恶油腻的味道?
很多家庭把饭菜的香味比喻成家的味道。若是享受其中,油烟到也不是大问题。
颜控or务实?
毋庸置疑,开放式厨房颜值的确很高,厨房自拍都能假装是网红。
可是很多网友反馈,由于常年的使用,家里墙面和地砖总是黏黏的很不舒服。后期打理是个大问题。
你能放弃你的红烧肉吗?
开放式餐厅更适合制作西餐,使用烤箱频率高。而咱们大中华,美食文化博大精深,你能忍住在家不做红烧肉、水煮肉片吗?
听起来不靠谱,可我一定要装呢?
当然了,如果我们决定了装开放式厨房,那是不是对油烟就真的束手无策了呢?
下面几点可以参考:
1.大功率油烟机+无油烟锅具
选购烟机的时候,我们要选择大功率和风力的烟机,有条件的话集成灶是最好的。不要怕花钱,无油烟锅具更健康,产烟也更少。
2.尝试设计开窗
开放式厨房可以考虑在侧边做一个开窗做空气流通。气味也能够散的比较快。
3.吧台充当半隔断
开放式厨房往往搭配吧台。而吧台刚好可以做一个半隔断来解决部分油烟四散的问题。
(转载来源:叮当装修)
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